认识河滨Winefest的酿酒厂!

品酒(1)

从3月29日至4月3日,准备好在自己的后院体验安大略葡萄酒之旅,来自爱德华王子县,尼亚加拉葡萄酒产区和伊利湖北岸的屡获殊荣的酿酒厂和种植园的人将来到多伦多参加Riverside的第二届年度WineFEST。

由主办 滨江商务改善区 (BIA), 拉尔夫·桑顿中心, 棚车社交和大厨斯科特·萨瓦(Scott Savoie)一起,Riverside Winefest将在Riverside沿线的场所展示10个酒庄和数十种葡萄酒,以举办20多个活动–从DVP通往帝国大道的皇后街东。将近有20家参与活动的Riverside餐馆和零售商将举办各种活动,从独家prix fixe葡萄酒配对晚宴到免费的品酒盛会。

无需多言,介绍2016年里弗赛德葡萄酒节的酿酒厂:

第十三街酿酒厂 –尼亚加拉葡萄酒产区

业主,合伙人和朋友道格(Doug)和凯伦(Karen Whitty)以及约翰(John)和朱恩·曼(June Mann)对葡萄酒,美食和艺术品有着共同的爱好,并真诚地热情待客。他们的精品酒庄坐落在25英亩的家庭庄园葡萄园中,位于圣凯瑟琳斯以西仅数分钟的路程。他们专注于手工制作的起泡酒,黑比诺,佳美黑,霞多丽和雷司令。他们的酿酒师让·皮埃尔·科拉斯(Jean Pierre Colas)是业内最有才能的法国受过训练的酿酒师之一。

可供尝试的葡萄酒&在Riverside Winefest上订购”:

  • 库韦·罗斯(葡萄酒),2013年白色调色板,2013年6月的葡萄园雷司令,汉堡混合佳美黑皮诺2014年,佳美黑皮2014年

尝试他们的葡萄酒 预注册 在这些河畔葡萄酒节活动中:

  • 春季时装& 免费品酒at Bergstrom Originals (781皇后街E)– March 31, 4-6pm
  • 爵士,葡萄酒& Hair at 无标题的美发沙龙 (792女皇E)– April 1, 6-8pm
  • 拉尔夫·桑顿中心(765皇后E,2楼)的免费河畔葡萄酒博览会– April 2, 2-5pm

卡卡巴酒庄 –尼亚加拉葡萄酒产区

1995年,迈克尔·卡卡巴(Michael Kacaba)进入葡萄酒行业,保留了开发商推土机上一块优质的葡萄园工作台。如今,卡卡巴葡萄园酒庄拥有屡获殊荣的葡萄酒和环境可持续的酿酒方法。酿酒师约翰·图蒙(John Tummon)监督一系列小批量的白葡萄酒和成熟典雅的红酒。 Kacaba自豪地拥有加拿大西拉最古老的种植园之一,并在“葡萄酒访问加拿大葡萄酒大奖”上推出了安大略省第一款被评为年度最佳红酒的红酒。

可供尝试的葡萄酒&在Riverside Winefest上订购”:

  • 雷司令储备2014,丽贝卡·罗斯2015(新发行),珍妮弗的灰皮诺2015(新发行),黑比诺2011,梯田葡萄园西拉2011,赤霞珠2013(新发行)

尝试他们的葡萄酒 预注册 在这些河畔葡萄酒节活动中:

  • 河边 艺术市场 免费开瓶免费品酒(790 Queen E)– March 31, 4-6pm
  • 酒倒&庆祝我们的16日免费品尝葡萄酒 尺寸框架 (733女皇E)– April 1, 4-6pm
  • 免费河滨葡萄酒博览会@拉尔夫·桑顿中心(765 Queen E,2nd Fl)– April 2, 2-5pm
  • 免费WOGA =葡萄酒& Yoga 智迷工作室 (麦吉街70号)– April 3, 2-5:30pm

碎石酒庄 –爱德华王子伯爵Y

蒂姆(Tim)和米歇琳(Micheline Kuepfer)于2009年在爱德华王子郡(Prince Edward County)的一条小路上购买了三个干草地,并于2010年举行了第一次收成派对,收获了两吨优质黑比诺(Pinot Noir)葡萄酒。到2012年,他们建造了一座小建筑,获得了许可证,碎石酒厂由此诞生。他们采用最少的酿酒方法,并让自然表达自己。

可供尝试的葡萄酒&在Riverside Winefest上订购”:

  • 黑比诺2014,出租车法郎2015,雷司令2015,简洁2015(维达尔/格里斯混合)

尝试他们的葡萄酒 预注册 在这些河畔葡萄酒节活动中:

  • 免费品酒& Wellness Seminar @ 奥玛脊骨疗法 (1 Munro St)– March 29, 7:30-9pm
  • 买卖,交易& 免费品酒@ 普通排序 (皇后大道804号)– March 31, 4-6pm
  • 免费河滨葡萄酒博览会@拉尔夫·桑顿中心(765 Queen E,2nd Fl)– April 2, 2-5pm

葡萄园酒庄–尼亚加拉葡萄酒产区

三十多年来,Vineland Estates Winery不断提升尼亚加拉的葡萄酒和美食体验。全年开放,它们不仅是美酒佳肴的故乡,而且是无与伦比的旅游设施和葡萄酒之乡的目的地。结果是留下了雷司令,出色的就餐和难忘的美酒之旅。

尝试他们的葡萄酒 预注册 在此河畔葡萄酒节活动中:

  • 免费河滨葡萄酒博览会@拉尔夫·桑顿中心(765 Queen E,2nd Fl)– April 2, 2-5pm

三只狗酿酒厂 –爱德华王子县

John和Sacha Squair于2000年成立了拥有500棵葡萄藤的三狗酿酒厂。如今,三狗酒厂位于美丽的爱德华王子县,占地100英亩。他们开始专注于黑比诺,不久之后是灰比诺,此后一直在缓慢添加更多的黑皮诺克隆和一些法国杂交品种,有点巴科,一点福och,一点维达尔和很多爱。三狗酿酒厂因其三个金毛寻回犬而得名,这是从加拿大黄金救援组织的朋友那里救出来的-不用说,该酿酒厂对狗非常友好!

尝试他们的葡萄酒 预注册 在此河畔葡萄酒节活动中:

  • 免费河滨葡萄酒博览会@拉尔夫·桑顿中心(765 Queen E,2nd Fl)– April 2, 2-5pm

TRAIL ESTATE WINERY –爱德华王子县

径庄园酒庄位于爱德华王子县的心脏地带,本威路与千年径路汇合处。他们只专注于小批量的葡萄酒-一次只有10箱–使用特别精选的葡萄。这创造了反映出特定年份的极佳葡萄酒,具有强烈的品种特征,结构和个性。由于他们倾向于让季节和风土说话,所以他们的葡萄酒具有特征和复杂的味道,通常会变干—本质上完美的食物搭配葡萄酒!

可供尝试的葡萄酒&在Riverside Winefest上订购”:

  • 2014年黑皮诺(新品),2014年佳美(新品),2013年赤霞珠,2014年雷司令,2014年未橡木霞多丽,2013年桶装陈年霞多丽

尝试他们的葡萄酒 预注册  在这些河畔葡萄酒节活动中:

  • 葡萄酒发现和免费的白葡萄酒品尝@ 古夫家具 (戴维斯大街1号)– March 30, 4-6pm
  • Trail Estate葡萄酒配对晚餐($ 85pp)预订@ 农民表 (786女皇E)– April 1, 8pm
  • 免费河滨葡萄酒博览会@拉尔夫·桑顿中心(765 Queen E,2nd Fl)– April 2, 2-5pm

黑熊酒庄 –伊利湖北岸

黑熊位于金斯维尔西部边缘的埃塞克斯郡,是一家家族酒庄,专门生产由杰罗姆和玛德琳·隆德雷斯家族农场生产的浆果和水果制成的果酒。该家族的酿酒师威廉·隆德雷斯(William Rondelez)捕捉到了这种水果的精髓,并将其装在一个瓶子中,以供所有人享用一年。拥有30多种水果酒,其口味包括草莓和香瓜,紫莓和黑加仑。

可供尝试的葡萄酒&在Riverside Winefest上订购”:

  • 红树莓,草莓,桃子,红树莓,黑电流

尝试他们的葡萄酒 预注册 在这些河畔葡萄酒节活动中:

  • 免费品酒&发现花束感官活动@ 木瓜花 (皇后街660号)– March 29, 4-6pm
  • 免费糖果&甜品酒@ 面包面包店& Cafe (729女皇E)– March 29, 4-6pm

更多参与活动的里弗赛德(Riverside)Winefest酿酒厂,以及您可以在其中品尝葡萄酒的地方:

  • Stratus葡萄园 (尼亚加拉葡萄酒产区)–在餐厅享用精致的晚餐,享用Stratus葡萄酒 Stratus葡萄酒配对晚餐 ($ 55pp)通过预订@ Tabule中东美食 (810 Queen E) – March 30, 7pm
  • 亨利·佩勒姆 (尼亚加拉葡萄酒产区)–在 我会在星期三见到你喝红酒 @ 我会见你吧 (747女皇E)– March 30, 6pm
  • 塔西酒庄 (尼亚加拉葡萄酒产区)–在以下地点免费品尝葡萄酒 葡萄酒琐事之夜 通过预订@ The County 河边 (798女皇E号)– 3月29日,晚上8点
  • 洞形地窖 (尼亚加拉葡萄酒产区)–享用​​精美的五道菜晚餐,品尝美酒 安大略葡萄酒与意大利天才 ($ 75pp)通过预订@ il ponte cucina italiana (630女王E)–3月31日,下午6:30。另外,退房 ‘The Guilty Pair’ Special @ 黑马浓缩咖啡 (630 Queen E)将Cave Spring酒与脆饼配对(整周可用)!

那为什么不出来享受这次安大略葡萄酒之旅–在你自己的后院!

只是 预注册 让我们知道您的到来!