东行 Brewing Co. Coming to 河边!

东行促销1

根据 安大略省’啤酒,苹果酒和烈酒新闻 (OBN) the 东行 Brewing Co. 10月12日宣布,它将于2017年在Riverside街区的Queen Queen East East 700开设自己的Brewpub。这将是一个了不起的组合’s在隔壁 最近揭幕 并很快成为 重新开放 (2017)Streetview Developments开发的Broadview Hotel。

OBN报告:

东行’的夫妻团队Dave Lee(酿酒师)和Tara Lee(首席厨师)将负责新的3500平方英尺的工厂,该工厂拥有一个11公顷的啤酒厂,其中有五个发酵罐,一个开放式的80个座位的厨房以及一个零售店啤酒店。

戴夫·李(Dave Lee)是受Siebel训练的酿酒师,曾在Kensington Brewing,Mill Street和Grand River任职。 “我们的目标是尊重传统,但同时又要突破创新的界限。”

多伦多Bar Hop Brewco的现任厨师塔拉·李(Tara Lee)说:“啤酒令人惊叹,可以自己做饭,自己喝酒并与食物搭配。我们将与不断发展的啤酒清单一起玩的菜肴带来很多乐趣。”

“我们希望您查看流程和整个过程的每个步骤,询问有关原料来自何方以及为什么我们选择使用我们所使用的原料的问题。我认为,当您与我们一起喝啤酒时,这将成为您体验中非常重要的一部分。''品牌主管Adam Stiles说。

东行 Brewing is targeting an early 2017 opening.

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