河边的人:OMAR’s Story

“我由一位单身母亲抚养长大,尽管我们之间存在分歧,但他向我们展示了如何相处。而且,就像我们在阿富汗的家人一样,我相信只要我们摒弃分歧并共同努力,我们就能变得强大而成功。” 

奥马尔·巴拉克(Omar Barakzay)

比萨市比萨大酒店老板

他的故事:

我的故事始于阿富汗喀布尔。小时候,我在一个和平的国家长大。像世界上许多其他孩子一样,我上学,放学后和朋友踢足球并拜访了家人。任何人都可以过正常的生活。

但是,这一切都在1991年发生了变化,当时圣战组织接管了阿富汗政府,部落战争开始了。许多家庭失去了亲人,我失去了与我一起上学,和他们踢足球并且与我成为朋友的亲密朋友。

战争期间,我和我的家人被困在地下室六个月。我们几乎没有足够的饭菜,但邀请了我们的许多邻居与我们在一起,因为我们的地下室在夜间免受火箭弹和小偷的袭击更安全。在六个月的时间里,我们互相帮助生存,当我们挤在一起时,我们了解了家庭的真正含义,帮助彼此度过了面对的邪恶。

最终,我们成功地逃脱了一个夜晚。凌晨1点,天空没有月亮,到处都有尸体。我们大家一起奔跑,并在一起,没有留下任何人。我们通过团结在一起并相互信任而生存。

今天,由于COVID-19,我们面临许多挑战,我们中的一些人失去了工作,生意和亲人。它’难过,但我们相信,每一个黑暗之后,都会有光明。

在加拿大,我们有着不同的肤色,来自不同的文化,有着不同的宗教习俗和政治观点,但是现在该是抛开我们的分歧并成为一个家庭的时候了。

我们在阿富汗有句话:“您有五个手指,并且所有手指都是兄弟,但是它们是不同的。”

如果您用五个手指握拳,则它们会变得结实而结实。这样做的寓意是,我们需要成为一个整体,并支持我们的社区,城市和国家。

现在是时候照顾彼此,为未来生存。

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术伴随Omar的故事在Munro街1号的Queen St窗户上

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术伴随Omar’在Munro街1号的Queen St窗上的故事

有关 人类  of 河边:为BIPOC发言并腾出空间”讲故事系列:

河边 BIA–位于多伦多’皇后街东,从标志性的唐河大桥到De Grassi St–以此系列故事来庆祝多样性和包容性,我们感到非常自豪。

该项目于2020年夏季启动,是Main Street Art Challenge的一部分,并与作家兼编辑Grace Cameron,艺术家Bareket Kezwer(@bkez)和Yshmael Cabana(@_yshyshysh)合作引入公共艺术并合作发起了这个故事系列与当地企业 河边 BIA。 @STEPSInitiative支持该项目,这是其主要街道艺术挑战赛的一部分。这个故事讲述项目为BIPOC艺术家在店面橱窗中提供了物理空间,并为来自当地BIPOC社区成员的故事提供了声音 河边。通过共享在线链接到他们的完整故事的链接/ QR代码,每件艺术品和每个故事的共享都具有更大的含义,从而可以连接到本地业务/窗口以及BIPOC社区成员。大街艺术挑战赛将这个新的,正在进行的讲故事系列带入生活,为挑战而制作的艺术品将继续存在于大街艺术挑战赛之外,作为正在进行的一部分‘ 人类  of 河边‘讲故事的主动权。

河滨人类:GRACE’s Story

“我祖母无所畏惧,或者看起来,当她有很多事情要害怕的时候。她总是找到方法。她天生左撇子,在学校因当左撇子而受到惩罚时学会了用右手写优美的文字。”

格蕾丝·卡梅伦(Grace Cameron)

本地作家和编辑者&RTCC在河滨的兼职员工

她的故事:

我经常想起她。

那里’我的祖母梅丽塔·伊丽莎白·约翰逊(Melitta Elizabeth Johnson)不在我心中。我们称呼她为格兰,当时她无所畏惧,无所畏惧。她总是找到方法。她天生左撇子,在学校因当左撇子而受到惩罚时学会了用右手写优美的文字。我曾经对她一丝不苟的笔迹赞叹不已。完美,倾斜的笔迹与我自己草率的笔迹相去甚远,后者是我在采访别人的故事时记笔记的结果。

她出生在牙买加农村的独生女中,在首都金斯敦长大,父亲是屠夫,母亲是家庭主妇。当我们的父母移民到英国为我们所有人过上更好的生活时,她扮演了我和我弟弟的母亲的角色。我们偶尔会收到来自英格兰的包裹和包裹,但加入我们父母的机票却从未兑现。

我后来得知,女儿(我母亲)的背叛使她心碎。但是那时候我只知道,无论如何,格兰忙着确保我们每天吃三顿饭,我们的校服干净整洁,每年八月底,她带我们去金斯敦市中心的书店买课本。和学校用品。当我12岁时,我通过了全国考试,就读一所著名的高中时,她在一周内打扫房屋,并在周末在烟熏酒吧出售彩票,以确保支付了学费,并且在开学的第一天就把我装饰了穿着新鞋子,合适的制服,新的书包以及冗长的书单上的所有教科书。她下定决心,我应该在有钱的孩子和聪明的孩子之间保持自己的地位。

她忍受了许多侮辱,但保持了尊严和正直。当我听到她告诉她的最好的朋友时,我才大约10岁,她用自己的收入买了两条面包,在下班回家的路上走了捷径。她遇到一个男人,强奸了她,并偷走了她的余下的钱。但是,她指出,他从来没有拿过面包,因为她将它们用作枕头,这样他就不会注意到也不会偷那些面包。面包是她和我弟弟唯一的食物。

她没有’没意识到我听到了,我’我永远不会忘记那一天。我的心痛。

很好笑,我从没问过她的梦想,但我不认为移民加拿大是她的遗愿清单。她采取了行动,使我和我的兄弟过上更好的生活。我只能想象那一定是多么艰巨。但是,即使在多伦多这个“陌生的”新世界中,格兰也表达了自己的想法,表现出了很好的代表性。当我试图退缩到我的书呆子世界时,她向我发起挑战,让我出去交朋友。她会说:“你去参加那个(学校)聚会,不要成为壁花。我不想听到你躲在墙上,也没有和任何人说话。’

她支持我的梦想,即使她无法想象梦想会怎样。而且当事情变得艰难的时候,格兰总是会提醒我:‘虽然可能很长,但并不是永远的。

继续。’

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术伴随格蕾丝(Grace)'东皇后街700号窗户上的故事

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术伴随格蕾丝(Grace)’东皇后街700号窗户上的故事

有关 人类  of 河边:为BIPOC发言并腾出空间”讲故事系列:

河边 BIA–位于多伦多’皇后街东,从标志性的唐河大桥到De Grassi St–以此系列故事来庆祝多样性和包容性,我们感到非常自豪。

该项目于2020年夏季启动,是Main Street Art Challenge的一部分,并与作家兼编辑Grace Cameron,艺术家Bareket Kezwer(@bkez)和Yshmael Cabana(@_yshyshysh)合作引入公共艺术并合作发起了这个故事系列与当地企业 河边 BIA。 @STEPSInitiative支持该项目,这是其主要街道艺术挑战赛的一部分。这个故事讲述项目为BIPOC艺术家在店面橱窗中提供了物理空间,并为来自当地BIPOC社区成员的故事提供了声音 河边。通过共享在线链接到他们的完整故事的链接/ QR代码,每件艺术品和每个故事的共享都具有更大的含义,从而可以连接到本地业务/窗口以及BIPOC社区成员。大街艺术挑战赛将这个新的,正在进行的讲故事系列带入生活,为挑战而制作的艺术品将继续存在于大街艺术挑战赛之外,作为正在进行的一部分‘ 人类  of 河边‘讲故事的主动权。

河边的人:DREW’s Story

“我喜欢吃东西,并尝试复制世界各地的菜肴。 我喜欢烹饪,因为它给了我创造力和自我测试的机会。”

德鲁·多普威尔

Maintenance for 河边 BIA

他的故事:

我最喜欢做的是做饭。

我喜欢尝试来自世界各地的美食,也很感激不必走远路去品尝不同地区的美食。

我喜欢准备和烹饪食物,就像我喜欢吃的东西一样。我喜欢香气,喜欢看尝试我作品的人们的满意表情。

烹饪启发了我自我测试,超越了我所知道的范围。我发现整个过程,从准备到登场,都令人舒心。但是,如果我必须选择自己喜欢的食材,那就是意大利面–任何形式。我也尝试草药和香料。我的首选是大蒜,洋葱,姜,姜黄和咖喱。每次都会闻到这种气味,而我发现与它们一起工作可以创造出美味的菜肴。

我小时候就学做饭。我在汉密尔顿长大,我不得不依靠自己,自己做饭是我照顾自己的一种方式。我记得在高中时上过烹饪课,然后我在彼得伯勒的桑福德·弗莱明爵士学院上了厨师课程。

到19岁时,我已经在彼得伯勒的Golden Griddle家庭餐馆连锁店做饭。从那时起,我在许多地方做饭,为各个阶层和不同背景的人们提供食物。我也喜欢与有需要的人分享食物。

我准备的最难忘的一餐是250位老年人的圣诞大餐。当时我18岁。

我从烹饪中学到的课程之一就是遵循指示。有些食谱要求您严格遵循说明。

当我下定决心要制作面团时,我的烹饪之旅将继续。我认为这是我在厨房里最大的失败。我一直在尝试完美地制作牙买加馅饼,而不是馅料,而是硬皮面团。

如果我可以选择地球上的最后一餐,那可能是披萨(按我的方式做)

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术作品,将Drew的故事放在皇后大道东686号的窗户上

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术作品,将Drew的故事带到皇后大道东682号的窗户上

有关 人类  of 河边:为BIPOC发言并腾出空间”讲故事系列:

河边 BIA–位于多伦多’皇后街东,从标志性的唐河大桥到De Grassi St–以此系列故事来庆祝多样性和包容性,我们感到非常自豪。

该项目于2020年夏季启动,是Main Street Art Challenge的一部分,并与作家和编辑Grace Cameron,艺术家Bareket Kezwer( @bkez )和Yshmael Cabana(@_yshyshysh)带来公共艺术,并与当地的当地企业合作推出这个故事系列 河边 BIA。 该项目由STEPS Initiative(@STEPSInitiative)作为“主要街道艺术挑战赛”的一部分。

的 “ 人类  of 河边:为BIPOC发言并腾出空间”故事项目为BIPOC艺术家在店面橱窗中创造了物理空间,并为来自当地BIPOC社区成员的故事发声 河边。通过共享在线链接到他们的完整故事的链接/ QR代码,每件艺术品和每个故事的共享都具有更大的含义,从而可以连接到本地业务/窗口以及BIPOC社区成员。大街艺术挑战赛将这个新的,正在进行的讲故事系列带入生活,为挑战而制作的艺术品将继续存在于大街艺术挑战赛之外,作为正在进行的一部分‘ 人类  of 河边‘讲故事的主动权。

河边的人:夏琳’s Story

“我今天爱吃和做的食谱已经从我的奶奶传给了我的父亲,再传给了我。我将永远是爸爸’的小女孩,我的奶奶一直在我的脑海中。”

夏琳·福特

河畔河畔拉尔夫·桑顿社区中心的社区厨房用户和烹饪班老师

她的故事:

我有两个初恋,食物就是其中之一。长大后,我喜欢待在厨房里,把父母所做的一切都吸收了,但大部分都是阻碍。

星期日是我最喜欢的一天,因为总是有很大的传播量-两三个肉类菜肴,土豆或通心粉沙拉,烤通心粉&奶酪,某种米饭,当然还有炖豌豆或豆子。

作为强迫症,我分节食。我先吃了米饭和豌豆,因为我不能’不要吃没有肉汁的米饭。那是土豆沙拉,我总是把肉留到最后。我仍然这样做–现在我要纯素减去肉。

我的爸爸,妈妈,哥哥和我住在如今的小意大利的一间两居室小公寓里。我们是这条街上唯一的黑人家庭。我的哥哥肖恩和我共用一间卧室。我记得我们有一张带梯子的木制双层床。作为最小的孩子,我被宠坏了,习惯于用脚踩着床铺的板条将脚踢到床垫的底部,以恐吓我的兄弟。那曾经让他生气。但是,小姐妹们干什么呢?

和我们在一起总是一针见血。我从小就很怕细菌,他会故意用脏袜子踩在我的床上,爬上顶层。您知道8岁男孩的袜子有多脏吗?如此严重!

我的父母出生在特立尼达和多巴哥的两个岛屿。我的父亲内维尔在多巴哥,我的母亲伊维特在特立尼达。我父亲是六个孩子之一。他在70年代移民到多伦多,而他的三个兄弟姐妹去了美国,另外两个则留在了特立尼达。

这把我带到我的另一个初恋,我的父亲。他是所有行业的杰克。他是一名裁缝和一名电工,回到家后,他决定搬到加拿大,裁缝最终使他留下。他擅长于一切,从翻新汽车到园艺,做衣服和做饭。

我妈妈很会做饭,但是我父亲会丢下。我一直在锅里偷窥,我是他的味觉品尝者。当他拿出一小匙我为我品尝和认可的东西时,我感到非常自豪。“Hmmmm, it’缺少一些东西。”我父亲会笑,我会咯咯笑。“It’不会错过任何时间”他会以特里尼(Trini)强烈的口音回应。

12岁那年,我问父亲是否可以自己做第一顿饭,即特立尼达民族美食pelau。 Pelau由米,豌豆和鸡肉或牛肉组成。他一直指导我。当我拿勺子给他品尝时,他说,“hmmmm, it’s missing something,”我们都笑了。我将永远是爸爸’s little girl.

在2018年,我们失去了家人,我心爱的祖母Eliza Patrick。她内外都很漂亮。她像地狱一样有趣,是聚会的生活,炫耀自己的舞步。她深爱着她的孙子,是一位出色的讲故事的人,会说不出话来。当您认为自己已完成工作时,她会说些更有见地的话。她喜欢手工艺,但更重要的是,她喜欢做饭,男孩可以吃东西。那’在这里,我可以吃东西。

我父亲和我奶奶有着特殊的联系,他一直‘我的男孩对她。她的初恋。我最美好的回忆是在圣诞节前后,那时我的父亲会给祖母传给他的美味佳肴。我们吞下了面包,糖果,黑蛋糕,通心粉和诸如卡拉洛,粉彩,咖喱,咸鱼等美味佳肴。我总是在那里帮助搅拌或舔碗…哪个小孩不’t love that?

我经常做同样的食谱,从我的奶奶传给我的父亲。我将它们修改为我的纯素食生活方式(和商业,黑色素素食主义者),我的奶奶一直在我脑海中。

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术在夏洛特皇后大道东660号朝东的窗户上陪伴着莎琳的故事

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术在夏洛特皇后大道东660号朝东的窗户上陪伴着莎琳的故事

有关 人类  of 河边:为BIPOC发言并腾出空间”讲故事系列:

河边 BIA–位于多伦多’皇后街东,从标志性的唐河大桥到De Grassi St–以此系列故事来庆祝多样性和包容性,我们感到非常自豪。

该项目于2020年夏季启动,是Main Street Art Challenge的一部分,并与作家和编辑Grace Cameron,艺术家Bareket Kezwer( @bkez )和Yshmael Cabana(@_yshyshysh)带来公共艺术,并与当地的当地企业合作推出这个故事系列 河边 BIA。 该项目由STEPS Initiative(@STEPSInitiative)作为“主要街道艺术挑战赛”的一部分。

的 “ 人类  of 河边:为BIPOC发言并腾出空间”故事项目为BIPOC艺术家在店面橱窗中创造了物理空间,并为来自当地BIPOC社区成员的故事发声 河边。通过共享在线链接到他们的完整故事的链接/ QR代码,每件艺术品和每个故事的共享都具有更大的含义,从而可以连接到本地业务/窗口以及BIPOC社区成员。大街艺术挑战赛将这个新的,正在进行的讲故事系列带入生活,为挑战而制作的艺术品将继续存在于大街艺术挑战赛之外,作为正在进行的一部分‘ 人类  of 河边‘讲故事的主动权。

河滨人:ROHIT’s Story

“开业两个月后,我们陷入了COVID的风暴,所有原始员工都离开了。但是我决定我们不会关闭……甚至一天也不会。通过送货和外卖,我一直敞开大门。”

罗希特 瓦达万

河畔河畔印度香料室老板

他的故事:

开业两个月后,我们陷入了COVID的风暴,所有原始员工都离开了。但是我决定我们不会关闭……甚至一天也不会。我通过送货和外卖保持门打开。

我是初次创业的企业主,没有餐馆或食品行业的经验。我在企业界度过了25年的职业生涯,直到一年前,他还是加拿大沃尔玛的人力资源总监。

但是,我想创造自己的东西-使我着迷的东西。在我工作过的地方,我被人们称为领导者,一直想做一些能让我与各种人进行一对一互动的事情。食物,尤其是素食和纯素食,一直使我感兴趣。另外,我来自印度,那里的一切都涉及香料,风味和香气。我注意到在多伦多,没有一家印度素食餐厅供应来自整个印度的美食。这里的印度餐厅供应南印度美食,或者是通常的naan和咖喱餐厅。我想为Riverside / Leslieville的人们提供正宗的印度街边小吃,主要提供素食和纯素食。

我在皇后街东717 1/2号开设了印度香料室,但位置很好,但没有厨房。以前占用该空间的餐馆提供果汁,冰沙,纯素食三明治等。我需要一个提供全套服务的厨房和用餐区,以便顾客坐在室内时可以享用新鲜,热食。

我们创建了一个全素食和纯素食菜单,并在现场准备了80多种食品(有些不含麸质)。经过近九个月的准备-从签订租约到施工,人员配备和设置应用程序-我们终于在2019年12月18日开业。

当地社区表示支持。顾客尝试了食物并且提供了真实的反馈。然后,几个月后,发生了COVID。像其他所有人一样,我们也陷入了风暴。我们所有的原始员工都离开了,三月份我们正处于关键阶段。但是,我决定我们不会关闭……甚至一天也不会。尽管3月和4月的销售情况不佳,我们仍然开放供交货和外卖。实际上,我使用了一些停机时间来微调菜单。

我很高兴地向您报告,我们在大流行中幸存下来,尽管仍未达到收支平衡,但我感到满意的是,我们提供了就业机会,并继续每天为客户提供服务。

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术作品在皇后大道东800号朝西的窗户上陪同Rohit的故事

创造空间:Bareket Kezwer和Yshmael Cabana的艺术作品在皇后大道东800号朝西的窗户上陪同Rohit的故事

有关 人类  of 河边:为BIPOC发言并腾出空间”讲故事系列:

河边 BIA–位于多伦多’皇后街东,从标志性的唐河大桥到De Grassi St–以此系列故事来庆祝多样性和包容性,我们感到非常自豪。

该项目于2020年夏季启动,是Main Street Art Challenge的一部分,并与作家和编辑Grace Cameron,艺术家Bareket Kezwer( @bkez )和Yshmael Cabana(@_yshyshysh)带来公共艺术,并与当地的当地企业合作推出这个故事系列 河边 BIA。 该项目由STEPS Initiative(@STEPSInitiative)作为“主要街道艺术挑战赛”的一部分。

的 “ 人类  of 河边:为BIPOC发言并腾出空间”故事项目为BIPOC艺术家在店面橱窗中创造了物理空间,并为来自当地BIPOC社区成员的故事发声 河边。通过共享在线链接到他们的完整故事的链接/ QR代码,每件艺术品和每个故事的共享都具有更大的含义,从而可以连接到本地业务/窗口以及BIPOC社区成员。大街艺术挑战赛将这个新的,正在进行的讲故事系列带入生活,为挑战而制作的艺术品将继续存在于大街艺术挑战赛之外,作为正在进行的一部分‘ 人类  of 河边‘讲故事的主动权。